Java是目前最流行的编程语言之一，其最大的优势在于其跨平台特性。如果要在Java中编写程序，那么我们需要对Java的编译和运行命令有所了解。

在Java中，编译命令是javac。这个命令将源代码转换为Java字节码。假设我们的源代码文件名为HelloWorld.java，那么编译命令应该为：

javac HelloWorld.java

在编译完成之后，我们就可以用Java虚拟机（JVM）来运行我们的程序。Java程序的运行命令是java。如果我们的程序名为HelloWorld，那么运行命令应该为：

java HelloWorld

需要注意的是，我们在编译的时候需要保证我们的源代码没有错误。否则，编译器会报错并且生成不了字节码，也就无法运行程序了。

除了常规的编译命令和运行命令之外，还有一些其他的Java命令。如：

javap：显示类的成员、方法和构造函数的信息。javadoc：用于生成Java API文档。jdb：Java Debugger，用于进行代码调试。

总之，对于Java语言的程序员，掌握好编译和运行命令是非常重要的一件事情。只有掌握好这些命令，我们才能编写出完美的、高效的Java程序。